على غير المتوقع، أظهرت دراسة لكلية الصحة بجامعة «يورك» الكندية أن تناول الأكل الصحي لمدة طويلة يؤدي إلى الإصابة بالهوس المرضي (فقدان الشهية العصابي). وحسب موقع «سانس ديلي» البريطاني، أكد باحثو الدراسة أن هؤلاء يملكون صفات الوسواس القهري وهوس الحميات ومعززات النحافة، وخلصوا إلى أن هوس الأكل الصحي يجعله مرضياً، إذ يؤدي إلى سوء تغذية وضعف التفاعل الاجتماعي، ما يصبح علامة على أن ممارسه يواجه صعوبة في إدارة صحته النفسية. وحذر الباحثون من الأضرار الناتجة عن هوس الأكل الصحي ومنها: سوء التغذية، صعوبة التفاعل الاجتماعي، الإرهاق المادي وضياع الوقت، وأخيرا خسارة الوزن بشكل مفرط ما يؤدي إلى أنيميا حادة.